Tenuta Carretta Barolo Cannubi Riserva 2013 được sản xuất tại Barolo, Piemonte, Ý, từ 100% Nebbiolo trên khu vực Cannubi – vùng đất có lịch sử lâu đời và được biết đến với điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của giống nho này. Chai vang thuộc Barolo DOCG Riserva, theo đuổi phong cách thanh lịch nhưng vẫn có chiều sâu và cấu trúc rõ nét.

Sau quá trình trưởng thành tối thiểu 60 tháng, gồm ít nhất 36 tháng trong thùng gỗ và 18 tháng trong chai, niên vụ 2013 phát triển sắc thái phức hợp hơn trên nền trái cây chín. Hương hoa hồng nổi bật bên cạnh tầng hương rừng, cacao, gia vị và một chút cam quýt. Trên vòm miệng, cấu trúc chắc, tannin có độ bám tốt nhưng được cân bằng bởi sự mềm mại và chiều dài hậu vị, phù hợp với phong cách Barolo Riserva trưởng thành.

Đây là chai vang thích hợp dùng cùng thịt bò nướng hoặc hầm, thịt thú rừng, risotto nấm, pasta sốt thịt và phô mai lâu năm; phù hợp cho dinner, tiếp khách và quà tặng cho người yêu vang Ý.