Jean-Claude Mas Viognier Le Pioch được sản xuất tại Pays d’Oc, miền Nam nước Pháp, nơi khí hậu Địa Trung Hải kết hợp ảnh hưởng đại dương tạo điều kiện thuận lợi cho giống Viognier phát triển hương thơm phong phú. Rượu thuộc IGP Pays d’Oc và được làm từ 100% Viognier, mang phong cách tròn đầy, mềm mại nhưng vẫn giữ được sự tươi sáng và cân bằng. Le Pioch là một trong những dòng Viognier tiêu biểu của Jean-Claude Mas, được tạo nên từ sự kết hợp của nhiều vùng trồng và mức độ chín khác nhau nhằm thể hiện rõ nét đặc tính của giống nho.

Điểm nổi bật của chai vang nằm ở sự kết hợp giữa phần rượu ủ trong bồn inox và một phần Viognier được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi mới, tạo thêm chiều sâu mà không lấn át hương trái cây. Rượu gợi lên đào, mơ, táo, lê, hoa trắng, xoài và cam quýt, đi cùng sắc thái mật ong và vani nhẹ. Trên vòm miệng, chất rượu giàu, mềm và mượt nhưng được cân bằng bởi độ tươi, mang lại hậu vị dễ chịu.

Đây là lựa chọn phù hợp cho hải sản, cá nướng, cá sốt, thịt gà hoặc thịt trắng, các món curry và phô mai xanh. Rượu cũng thích hợp dùng khai vị, trong những bữa tối nhẹ hoặc thưởng thức cuối tuần cùng người yêu vang trắng Pháp.