Château Daugay được đặt tên theo sự hiện diện của một loài chim thường thấy ở Saint-Emilion: chim giẻ cùi. Tài sản này nằm ở phía tây nam của xã và hiện thuộc về một nhánh của gia đình Boüard.

Château Daugay 2015 mang một phong cách khá nhẹ nhàng với độ tinh khiết đáng yêu, loại rượu này phát triển note hương hoa phong phú tuyệt vời. Trên vòm miệng, rượu rất thơm và có cấu trúc tốt. Việc để rượu trưởng thành thêm trong vài năm tới là cần thiết để có thể thưởng thức ở chất lượng tốt nhất.

Château Daugay 2015 được phục vụ tốt nhất với tất cả các loại món thịt cổ điển, thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, gà quay, quay, om và các món nướng. Chateau Daugay là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn châu Á, các món cá thịnh soạn như cá ngừ, nấm và mì ống cũng như pho mát.