Tenuta Carretta Barolo Cannubi 2018 được sản xuất tại Barolo, Piemonte, Ý, vùng rượu danh tiếng gắn liền với giống nho Nebbiolo và những chai vang có cấu trúc, chiều sâu cùng khả năng trưởng thành lâu dài. Rượu thuộc phân hạng Barolo DOCG, được làm từ 100% Nebbiolo, với nho từ khu vực Cannubi – một trong những cru lịch sử của Barolo. Đất tại đây giàu cát, marl và đá vôi, cùng vị trí vườn nho được bảo vệ khỏi gió và giá lạnh, góp phần tạo nên phong cách thanh lịch nhưng mạnh mẽ của rượu.

Điểm nổi bật của Barolo Cannubi 2018 nằm ở sự cân bằng giữa cấu trúc, độ acid và tannin, cùng quá trình lên men và ngâm vỏ 15–20 ngày ở 28°C, sau đó ủ trong tonneau gỗ sồi và thùng gỗ lớn tối thiểu 24 tháng. Niên vụ 2018 cho thấy sự hài hòa giữa cấu trúc và độ mềm mại. Khi thưởng thức, rượu nổi bật với hương hoa hồng, trái cây chín, cam quýt, cam thảo, cacao và gia vị, tannin chắc nhưng thanh lịch.

Đây là lựa chọn phù hợp cho thịt đỏ, bò hầm, thịt brasato, thịt thú rừng, pasta đậm vị và phô mai trưởng thành, đồng thời thích hợp cho những bữa dinner sang trọng, tiếp khách, dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng cho người yêu vang Piemonte.